-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-

Tại Sao Phải Ăn Uống Âm Dương Ngày Tết
31/01/2025 Đăng bởi: TRIỆU HỮU QUANGTheo Đông y, Tâm (tim), Can (gan) và Tỳ (dạ dày - lá lách) là ba tạng quan trọng, có mối liên hệ chặt chẽ với sức khỏe và chế độ ăn uống. Tâm quản lý tinh thần và máu huyết. Việc tiêu thụ nhiều thực phẩm cay nóng thuộc tính Dương như ớt, gừng có thể dẫn đến nóng trong, mất ngủ. Can đảm nhiệm điều tiết cảm xúc và khí huyết. Khi căng thẳng kết hợp với chế độ ăn nhiều dầu mỡ, gan dễ "bốc hỏa", gây cáu gắt, đau đầu.
Tỳ chủ quản tiêu hóa, việc dùng đồ sống lạnh (Âm) hoặc ăn uống vội vàng sẽ làm suy yếu chức năng tỳ, dẫn đến đầy bụng, mệt mỏi.
Âm-Dương là hai năng lượng đối lập cần được cân bằng. Thực phẩm Dương (nóng, ấm) như gừng, thịt đỏ, đồ cay giúp kích thích tiêu hóa nhưng dư thừa gây nhiệt miệng, táo bón. Thực phẩm Âm (mát, lạnh) như rau sống, trái cây, nước đá có tác dụng thanh nhiệt nhưng lạm dụng dễ dẫn đến lạnh bụng, tiêu chảy.
Nguyên tắc ăn uống cần tuân thủ:
Hài hòa Âm-Dương bằng cách kết hợp thực phẩm, ví dụ ăn đồ nướng (Dương) kèm rau luộc (Âm). Chăm sóc Tỳ qua việc ăn chậm, nhai kỹ, ưu tiên món ấm như cháo, súp. Giữ Can thư thái bằng cách hạn chế rượu, cafe, đồ cay, tăng cường rau xanh và trà thảo dược, như mía bách giải, rau má, đỗ đen, mã đề, huyết dụ, đun uống hoặc hãm uống thay nước lọc hàng ngày. Dưỡng Tâm thông qua việc tránh chất kích thích, ngủ đủ giấc và duy trì tinh thần thoải mái.
Cân bằng âm dương theo Đông y không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn nuôi dưỡng toàn diện các tạng phủ quan trọng, giúp cơ thể khỏe mạnh từ gốc, áp dụng bà con nhé !